[美食话题] 天啦噜!夏天吃火锅的好处居然辣么多

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查看146 | 回复0 | 2024-5-31 16:50:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏季吃火锅,上火?
有这个观点你就out
在夏天,吃火锅不仅可以刺激味蕾
对人体健康更是有益无害的。
那么,夏天吃火锅的好处有哪些呢?
滋补保健、瘦身养颜……
多的去了
下面就来给各位科普一下
1伏天进补
《黄帝内经》中记载:春夏养阳,秋冬养阴。意思是在春夏两季应以养元气为主,多吃生冷食物对阳气有所损伤。而秋冬两季在饮食上则不能过于燥热,否则就是在伤害阴气。夏季气温高、空气潮湿,在热空气的笼罩下,人的肌体自然就会更容易出汗,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振。吃火锅正好可以解决这个问题。夏吃火锅,伏天进补,这个地道的餐饮习惯蕴涵着千百年来夏季养生,夏治冬病的中医哲理。
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2提神解疲
夏季饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素,而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋……这些菜可刺激食欲、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳。
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3营养健康
夏季细菌容易繁殖传播,高温可杀死细菌。吃火锅时能始终保持菜肴的温度,而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心。此外,食客可根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候,可以满足消费者的不同需求,不仅能吃到营养健康的美味,而且还能体会到涮食过程中的情趣。
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看过以上现在终于知道夏天吃火锅的好处了吧
火锅虽好,但你连续三天吃火锅,等到第四天就会发现,牙龈肿痛、牙痛、口腔溃疡,脸上开始爆痘痘、便秘……
所以,还是适量为好

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